San Pedro.- El malecón de San Pedro de Macorís se convirtió este sábado en el epicentro de la creatividad culinaria y el orgullo cultural con la celebración de la “Domplinada más grande del mundo”, uno de los platos más representativos de la identidad cocola.
La actividad marcó el inicio oficial de la Feria Gastronómica San Pedro 2025, que se celebra del 27 al 29 de junio como parte del programa de las Fiestas Patronales de San Pedro Apóstol, con la participación de más de 100 emprendimientos locales.
El acto inaugural fue encabezado por el ministro de Relaciones Exteriores, Roberto Álvarez; la senadora Aracelis Villanueva; el alcalde Raymundo Ortiz; junto al diputado Nelson Arroyo, y otras personalidades del ámbito político, social y cultural del Este.
Con este evento se busca alcanzar el récord Guinness a «La domplinada más grande del mundo» y trabajaron decenas de voluntarios bajo la dirección del chef Norberto Eusebio. Más de 2000 libras de salami y 2000 libras de harina amasada, lo que resultó en 38 mil unidades de domplines.
Se espera la confirmación de la organización Guiness World Record para verificar que el reto fue alcanzado y que la sultana del este ingresará al libro de récords.
